不労所得を増やすことは大事なことですが、支出を減らすことも大事。
というわけで、ふるさと納税で食料品を手に入れています。
それも嗜好品とかではなく、日常的に食するものを中心にコスパ重視で。
しばらくバタバタした生活で、お礼品を選ぶ余裕もなく、このまま年末を迎えてしまいそうだったため、忘れないうちに今年の寄付できる分は寄付しようと頑張りました。
今回は、岩手県宮古市からの返礼品「復興感謝企画品「さば水煮」(180g×2缶) 5個セット」が届きました。
こちらの寄付金は10000円です。
さとふる
に申し込んで１週間足らずで届きました。かなり早いほうです。
コンパクトな箱で保管場所にも困りません。
缶詰は２個繋がった箱が５個、ということで合計10缶入っています。
原材料は国産の鯖と食塩のみだそうです。実にシンプルです。
でもそれだけにレシピが広がりそうです。
ちなみに賞味期限は3年弱あります。
これは美味しく食べられる期限ですので、消費期限はさらに長いんでしょうか。
箱の裏面にはさばカレーのレシピも載っています。
さばカレーって好きなんですけど、レトルトとかだと結構いい値段するんですよね。
鯖缶を使えば好きな具材も追加できるし、いろいろ楽しみです。
さて、さっそくひとつ開けてみましょう。
黄金色の缶ですが、よく見る銀色の缶とコストは違うんでしょうか？
どうでもいい話ですが、この缶の蓋はめちゃめちゃ開けやすかったです。
すっと軽やかに開けられて、こういう細かい技術も日本製なんでしょうか。
側面と裏面は無地でただの缶って感じ。
開封してみたところ、いかにも鯖缶って感じです。
でも開けた時に漂う海の香りが結構強いです。これはいい鯖だ。
ということで夏野菜と鯖のカレーを作ってみました。
にんにく、おくら、トマト、玉ねぎと合わせてさらっさらのスパイシーカレーです。
箱に書かれたレシピとは違うけれど、これはこれで美味しい。
鯖と夏野菜の組み合わせはぴったりですね。
鯖缶はシンプルな薄い塩味なので、あらゆる料理の食材として活躍してくれそうです。
しかも缶詰なので常温保存ができ、しかも場所をとらない。
△のように一人暮らしで、家にもあまり帰ることもなく、食材をなかなか消費できない人にとって、とても都合の良い返礼品だと思います。
魚系の返礼品は多くが冷凍なので、まず受け取りのハードルが高い。
宅配ボックスは無理だし、佐川さんもヤマトさんも冷凍便は4日間しか保管してくれないんですよね。
それから、保存するにも冷凍庫をそれなりに占領してしまうので、計画的に寄付しないといけません。
その点今回のような缶詰だと大変助かります。
今回の返礼品は「さとふる」で見つけました。
品目別、地域別、金額別に返礼品が探せて、使いやすいサイトです。
